NO SWEETS,NO LIFE

 
 
シュンが小さいころ、
駒沢公園のそばに、2年間だけ住んだことがあります。  
住むまで、気が付かなかったのですが、
ざっくり分けて、駒沢公園は 自由が丘のお隣なのでした。
 
甘いものに目がない私は、もう、嬉しくて嬉しくて、
シュンを幼稚園に送ったあと、ママ友に評判を聞いては お店めぐり。
夢のような日々でした。
 
今日は、そんな私の夢の国、自由が丘周辺の、
私のベスト3ショップ&大好きなお菓子をご紹介します・・*
 
 
★1位: モンサンクレール
 
とっても有名な、自由が丘のSWEETSショップの王様的存在です。
あの辺りの、いちばん高い丘の上にあるので、行くのは大変なのですが、
がんばれてしまうおいしさです。
週末はいつも、大行列です。
 
どれも、とってもおいしいのですが、
私のいちおしは、「 セゾンドガトー(フレーズ)」(夏場はマンゴーに変わります)。
新鮮な生クリーム、とろけるように柔らかいスポンジ。
いつか買い占めたいです・・!
ケースの上に置かれたパンも、とってもおいしいです。
 
それから、今はないかもしれませんが、
「SOLEIL(ソレイユ)」という名の、矢車菊の入った紅茶の香りも好きです。
 
 
 
★2位:ちもと
 
都立大学駅そば、目黒通り沿いにある和菓子屋さんです。
 

「八雲もち」
 黒砂糖風味の柔らかい求肥に、カシューナッツが入っています。
「水ようかん」(写真奥)
 シュンの大好物。ちもとは餡の美味しさでも有名です。
 
「かき氷」
 毎年、今くらいの季節から夏の終わりまで店内で食べられます。
 土日は行列で、2時間待ちのこともあります。
 ふわふわの粉雪のような、口に入れるとすっと溶けてしまう氷の下のほうに、
 餡が入っています。
 上には、私はいつも抹茶と練乳。たっぷりかかって出てきます。
 
 
 
★3位: パティスリー タダシ ヤナギ
 
こちらも目黒通り沿いにあります。
駅からだいぶ離れていますが、いつ行ってもお客さんが入っています。
 

「マカロン」
 マカロンは、こちらのものがいちばん好きです。
 クリームが重すぎず、甘すぎないところがいいのです。
 写真のフランボワーズとレモンが、おすすめです。
 
 

「ル・キイチ」
 お父さんのお名前がつけられた 焼き菓子。
 濃い抹茶味が、コーヒーにも、紅茶にも合います。
 (お菓子の一覧はこちらです*)
 
 
 
今住んでいるところは、住み始めてからまだ日が浅いのですが、
時間を見つけては、お菓子屋さんめぐりをしています。
いつかご紹介できたら、と思っています。
 
 
 
-甘いもののない人生なんて・・!
 
           私にはとても、考えられません^^*
 
 
 
 
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プレゼントの
ニットスター・ペンダントを作っています^^。
 

 
 「スター★モチーフ用の、
  綿の毛糸だよ♪」
 
 「オレは、ひも通し担当。
  夏はやっぱり、リネンだぜ。」

 
 
 
 

ジンジャーシロップ

 
 
梅雨どきの飲み物といえば、もう1つ。
新しょうがで作る「ジンジャーエール」もおすすめです。

シソジュースも、梅ジュースも、
私にとっては下処理がめんどう(^^:なのですが、
こちらはスライスして弱火でコトコト煮て、シロップにし、炭酸水で割るだけ。
とっても簡単なのです♪
昨夜は、こんなふうに作りました。


 **下処理
新しょうがは表面がきれいなので、洗ったあとに、気になる部分のみ取り去り、
あとは、スプーンのはしで気になる皮を、ささっと削いでスライスすればOKです。
 
 
 **煮ます
・新しょうが =300g
・グラニュー糖=200g
・水     =400g を入れます。
 


ミネラル分の残っている きび糖にすると、色がきれいな飴色になる上、
「砂糖がたくさん=なんとな~く不健康」感からも、解放されて良いのですが、
あいにく切らしていました・・。

我が家では、ハチミツはあまり人気がなく、
シナモンなどのスパイスも、ないほうが しょうがそのものの味がして良い、と
シュンが言うのでこれだけです。その点も、ラクチンでよいです。

煮ている間は、部屋中が
しょうがと砂糖のいい匂いで、いっぱいになります。
 
 
 
 **冷まします
フォークがすっと通るくらいになったら、
火を止めて、そのまま翌朝まで冷まします。
 

 
やわらかくなった一片をつまむと、
口中に独特の辛みと、ほんのり甘味が広がります。



今朝は、すっきりおいしいジンジャーエールが飲めました。
 
 
炭酸は、ちょっと人工的でも強めのほうが、すっきりします。
ゲロルシュタイナーなどの天然炭酸水だと、
すぐにシュワシュワ感が消えてしまうようです。
シロップの量にも よるかもしれませんが・・。

シロップは、たいてい2~3日で飲みきってしまうので、
残ったしょうがは小瓶に移し替えて、1日に1~2片、そのまま食べています。
細切りにして、紅茶に入れてもおいしいです。
 
 
 
 
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くま☆ネコくん」でご紹介しました、
あみねこの思い出写真を 探しました・・*
 

 
当時シュンにせがまれて、来る日も来る日も編み続け、
ふと気付けば、「ねこ屋敷」になっていた我が家。
なつかしい思い出です。
 
 


 
 
作家のねこやまさんのサイトも、見つかりました♪
こちら、猫の写真とあみぐるみです。


 
 
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週末(たま~に)恒例スペシャルクイズ**
「さて、何のマネでしょうか?」
 


 ヒント♪
 「編み物じゃないぜ」
 「ナツはすぐそこ♪」




ミルクティー色のベア、間もなく完成です**

 
 
 
 

ファーストフラッシュ

 
 
もうすぐ梅雨入りですね。

雨の季節、私は紅茶派になります。
いつもはコーヒーなのですが、
どんより暗~い日が続くと、飲みたくなるのです。

5月の中ごろには、合図のように こんなお知らせも届きます。
 


ファーストフラッシュ。
 
そのさわやかな響きに惹かれます。主にダージリンの、春摘みの紅茶です。
マスカットフレーバーと賞賛されるのはセカンドフラッシュ(夏摘み)、
ちょっと渋くてミルクティー向きなのが オータムナル(秋摘み)なのですが、
この春摘みのものは、クセがなく香りもさわやかなので、
これからの季節に ぴったりな気がします。

ゴールデンチップが多くて価格は高いのですが、
「今日はいいお茶だ~**」と思うと元気が出るので
ちょっぴり奮発です。


大好きなお店が、
お知らせをいつも送って下さる「TEEJ(ティージュ)」です。
「アールグレイ」でも有名です。
ベルガモットの香りに、好みが分かれますが、
ふわーっと立ち上る瞬間が、私は大好きです。

ボックス入りティーバックもデザインが素敵で、
ちょっとしたプレゼント用におすすめです。
 
 
 

 
 
 
 
   「・・・・ !!」

 
 
 
たっぷり飲みたいので、私はいつも、マグカップです*
 
 
 
 

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 「・・ったく、
  ヒトを 心霊写真だなんて
  ひどすぎるぜ!」
 
 「カズキ、おとといの夜から うなされていたんだって。
  大目に見てあげようよ。 ねっ^^☆」